Dipòsits acer INOX
|
|
Per a la fermentació dels mostos en l'elaboració de vins blancs i rosats (15-17 º C), o negres (25-28 º C), també per a la seva conservació. Són de fons pla i tanquen hermèticament gràcies a la tapa pneumàtica que tenen. Inclouen una bomba d'acer inoxidable amb manòmetre i una aixeta cromat. a) Vins joves: deixar ¼ d'espai lliure entre la tapa i el vi per a permetre una correcta fermentació. b) Vins madurs: posar la tapa sobre del vi i inflar fins que se sostingui, però sense excedir-se. |
Buscar a Enologia
Ordenar per:
El meu historial de navegació
Productes vistos recentement
