Dipòsit per VI Acer INOX. 150l.
Termini d'entrega: 48 - 72 hores
Amb tapa pneumàtica. Per a la fermentació dels mostos en l'elaboració de vins blancs i rosats (15-17 º C), o negres (25-28 º C), també per a la seva conservació.. Són de fons pla i tanquen hermèticament gràcies a la tapa pneumàtica que tenen. Inclouen una bomba d'acer inoxidable amb manòmetre i una aixeta cromat. a) Vins joves: deixar ¼ d'espai lliure entre la tapa i el vi per a permetre una correcta fermentació. b) Vins madurs: posar la tapa sobre del vi i inflar fins que se sostingui, però sense excedir-se.
.
Per al premsat del raïm rebregades en l'elaboració de vins blancs o rosats, o dels seus ferments en els negres.
Fabricades en fusta de faig especialment tractada, cargol d'acer d'alta resistència, capçal de fosa i base en acer estampat i reforçat.
Les premses amb gàbia de 40 cm o superior tenen cric de doble velocitat.
